¡Viernes! Y, como cada viernes,
toca descubrir una receta. Hoy vamos a hablar sobre una mezcla explosiva y
totalmente saludable que aportará las energías y nutrientes adecuados para la
práctica de ejercicio físico, ideal para mediodía o media tarde. Hablamos de la
macedonia de frutas.
La macedonia de frutas:
La macedonia de frutas consiste
en una combinación de distintas frutas cortadas en pequeños trozos y
acompañadas de azúcar, zumo de frutas e incluso licor.
Un buen momento para consumir una
macedonia de frutas es a media tarde, antes o después de practicar deporte, ya
que nos aportará las vitaminas y minerales suficientes para afrontar el
esfuerzo y para recuperarnos. Debemos desengañarnos de que evitando la
merienda, no engordaremos y perderemos peso. ¡Mentira! Lo que los expertos
recomiendan es hacer 5 comidas: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y
cena.
La receta:
Hay muchas maneras de hacer una
macedonia de frutas. Sólo tenemos que pensar en que podemos mezclar casi todas
las frutas, siempre al gusto de todos. Nosotros, desde “¡Mantente sano y en
forma!” recomendamos las siguientes frutas que ayudarán a los deportistas
- Las frutas rojas como la naranja y la fresa aportará a nuestro organismo la vitamina C que necesitamos.
- El plátano nos dará el potasio necesario.
- La manzana que nos proporcionará fibra.
- Y por último, el kiwi, que además de aportarnos vitamina C, también nos dará proteínas suficientes para reparar micro rupturas musculares después de una dura sesión de deporte. Del kiwi aún no hemos hablado, pero próximamente protagonizará una entrada en el blog porque tiene mucho que contarnos.
Además, todas las frutas gozan de
altos niveles de azúcares que nos facilitarán la energía necesaria antes de
hacer ejercicio y después de hacerlo para recuperar las fuerzas.
Os deseamos un feliz fin de
semana y procurad hacer bondad con la comida, sobretodo los que estáis en
Girona, nuestra ciudad, que está de celebración. ¡Feliz fin de semana!
¡Mantente sano y en forma!
